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完全養殖ウナギ、２世代目も稚魚に…量産へ前進

世界で初めて「完全養殖」に成功したニホンウナギが、２世代目も順調にシラスウナギ（稚魚）まで成長した
水産総合研究センター（本部・横浜市）が発表した
　
同センターは「ウナギを量産化する目標に一歩近づいた」と話している
　
シラスウナギは、成魚と同じ体形になった段階
通常の養殖は、シラスウナギを捕獲して成魚まで育てる
卵からシラスウナギに育つまでの段階は、飼育が難しかった
　
同センターの志布志栽培漁業センター（鹿児島県）で今年３月
完全養殖したウナギから卵と精子を採取し人工授精させた
数日で孵化し、稚魚になる前の段階の「仔魚」約１０００匹が成長中
このうち３０匹が、８月中にシラスウナギまで成長した

2010年09月01日 22時56分 提供元：読売新聞

タグ：ウナギ 科学 養殖